2025/10/27 11:08:35
凈信高速冷凍研磨均質(zhì)儀：助力魚皮研磨成粉，實驗so easy！
來源：上海凈信
實驗背景：魚皮中富含膠原蛋白等活性成分，是美容保健、功能食品研發(fā)的熱門原料。但在實驗分析前，常需將魚皮研磨成均勻細粉，選對儀器，實驗事半功倍。凈信高速冷凍研磨均質(zhì)儀助您輕松解決研磨問題!
為解決這一難題，本研究采用全自動樣品快速研磨儀，結(jié)合液氮瞬時冷凍技術(shù)，建立了一種低溫羊毛樣本粉碎方案，為后續(xù)的檢測奠定了堅實基礎(chǔ)。
魚皮研磨實驗：
高速冷凍研磨均質(zhì)儀 JXFSTPRP-192CL
實驗步驟：
1.樣品準備：取適量魚皮，剪成小塊。
2.裝樣：將魚皮與研磨珠(一顆20mm)一同放入離心管，蓋緊管蓋，液氮浸泡10-15分鐘。
3.設(shè)置參數(shù)：頻率設(shè)為60Hz，時間2分鐘，溫度-50℃。
4.啟動研磨：放入樣品，關(guān)閉蓋子，點擊啟動。
5.收集樣品：研磨完成后，取出離心管，收集魚皮粉末備用。
實驗效果：
魚皮研磨前后效果對比圖
經(jīng)高速冷凍研磨均質(zhì)儀處理后的魚皮，成功變?yōu)榧毮伔勰?，無肉眼可見顆粒。后續(xù)檢測顯示：膠原蛋白提取率達90%以上，成分活性完好，完全符合實驗要求。
注意事項：
1.裝樣量建議不超過研磨罐容量的1/3.
2.液氮注意戴好防護手套
小結(jié)：高速冷凍研磨均質(zhì)儀不僅適用于魚皮，還可處理骨骼、軟骨、植物根莖等多種難研磨樣品。一機在手，科研無憂，快給你的實驗室也安排一臺吧!
